Resto-pub Le Yéti

Chaleur, ambiance, convivialité et fine cuisine sont au rendez-vous, le tout avec une vue magnifique sur la montagne. 3 ambiances à vivre, en un seul endroit : une section pour toute la famille, une section bistro et une section lounge. VOIR LE MENU

Le resto-pub fait également office de relais motoneige avec un stationnement sécuritaire à proximité. 

Ouvert tous les jours (en saison)

  • Du dimanche au mercredi : Ouverture de 11h00 à 18h30. Cuisine peut être prolongée jusqu’à 21h00 s’il y a achalandage et service jusqu’à 23h00 s’il y a achalandage.
  • Du jeudi au samedi : Ouverture de 11h00 à 22h00 service jusqu’à 0h00 s’il y a achalandage.

Menu

Entrées

Soupe du jour5$
  
Soupe repas6$
  
Soupe à l’oignon gratinée9$
  
Ailes de poulet(6)10$
Servies avec sauce BBQ 
Batônnets de fromage(4)9$
Servis avec Salsa 
Cornichons frits(6)8$
  
Rondelles d’oignons9$
Servies avec miel 
Assiette de Fromage frit le Cabouron10.50$
de la fromagerie Blackburn, servi avec salade et Caramel Balsamique 
Planche de saucisson bière et figue12.50$
Du Bistro D et le fromage le Jacob de la fromagerie Blackburn, servi avec Chutney aux canneberges 

Après-Ski

Ailes de poulet(6)10$
Servies avec sauce BBQ 
Ailes de poulet(12)19.50$
Servies avec sauce BBQ 
Bâtonnets de fromage9$
Servis avec Salsa 
Chippers5$
  
Cornichons frits8$
  
Rondelles d’oignons9$
  

Dessert

Dessert du jour4$
  
Le Mont Victor5.25$
Bavaroise aromatisée à la liqueur Thé des Bois(Lily) de la distillerie du Fjord, servie avec biscuit sablé, meringue, coulis de fraise 

Carte du midi

Club sandwich16$
Servi avec frites et salade de chou 
Filets de poulet(4)16$
Servies avec frites, salade de chou et sauce BBQ 
Pizza 9″ garnie14$
Sauce tomate, péppéroni, champignons, fromage et poivrons 
Poitrine de poulet16$
Servie avec frites, salade de chou, sauce BBQ et petit pain grillé 
Hamburger du Pub17$
Fromage vieilli 2 ans, oignons frits épicés, sauce secrète du Pub, relish, laitue et tomate, cornichon frit, salade de chou et frites 
Chili Con Carne12$
Crème sure et croustille de maïs 
Méli-mélo23$
Ailes de poulet(6), rondelles d’oignons(8), bâtonnets de fromage(4) et frites 
Fish & Chips17$
Servi avec frites, salade de chou, citron et sauce tartare 
Poutine du Pub12$
Ajout de poulet, saucisses, smoked-meat, sauce spaghetti ou porc effiloché(+4.00$) 
Salade15$
  
Smoked-meat18$
Servi avec cornichon frits, salade de chou, frites et moutarde de Dijon 
Spaghetti à la viande12$
Servi avec petit pain et beurre / Ajout fromage gratiné(+4.00$) 
Nachos17$
Oignons, olives Kalamata, bruschetta, piments banane et fromage, crème sure et salsa 
Club sandwich X 218$
  

Carte du soir

Côtes levées24.50$
frites et salade du chef 
Tomahawk de Porc24.50$
Servi avec sauce moutarde de Dijon à l’ancienne, légumes poêlés, patate grecque ou riz et salade du chef 
Pavé de saumon de l’Atlantique au beurre blanc24.50$
Servi avec légumes poêlés, patate grecque ou riz et salade du chef 
Cuisse de canard confite, laquée au sirop d’érable24.50$
Servie avec légumes poêlés, patate grecque ou riz et salade du chef 
Saucisses au gin Km12 de la distillerie du Fjord24.50$
Servie avec sauce au canneberge et bière St-Fut, légumes poêlés, patate grecque ou riz et salade du chef 
Steak de contre-filet AAA 6 onces Sauce au vin blanc29.00$
Servi avec légumes poêlés, patate grecque ou riz et salade du chef 
Osso Buco de porc du Québec sauce brune24.50$
Servi avec légumes poêlés, patate grecque ou riz et salade du chef 

Carte du MINI

Demi-spaghetti sauce à la viande9$
Servi avec petit pain et beurre / Ajout de fromage gratiné(+4.00$) 
Petite poutine sauce BBQ9$
Ajout de poulet, saucisses, smoked-meat ou sauce spaghetti(+4.00$) 
Croquettes Valinours(4)9$
Servies avec frites, salade de chou et sauce BBQ 

Carte des vins

Vin rouge

Béronia48.50$
  
Blés Crianza Aranléon Bodega34.00$
  
Cap de Merle41.00$
  
Cabernet Sauvignon Famito67.00$
  
Moma Rosso Umberto67.00$
  
Setter’s Cove31.00$
  
La Belle Étoile Pinot Noir25.00$
  

Vin Blanc

Blés Crianza Aranléon Bodega36.00$
  
Fortant Chardonnay32.00$
  
Robertson Chenin26.00$
  
Vintage umb Albana Cesari37.00$

Mousseux et Rosé

B. Massard de l’Écu B. Mo Blanc40.00$
  
B. Massard Pinot Noir Rosée40.00$
  
Domaine de Gourmier Rosée40.00$
  
Zonin Prosecco11.00$
  

Champagne

Jacques Brut Mosa Camp. Bulle121.00$
  
Veuve Cliquot180.00$
  

Vin en fût

Coupe de vin8.00$
  
¼ Litre14.50$
  
½ Litre18.00$